Menüü kirjeldus
MENÜÜ KIRJELDUS
Antioksüdantide ja fütoöstrogeenidega rikas taimerohke menüü, kuhu on lisatud veidi tervislikul määral sojatooteid. Koostamisel on olnud esmatähtis toitainete tasakaal ja mikrotoitainete rikkus, mitte niivõrd mugavus ja kiirus toidu valmistamisel.
Soovitame kombineerida käesoleva menüü toite „Veresuhkrumenüü“ või “Tervistava menüü” toitudega, et toetada hea enesetunde säilimist muutuste perioodil.
NB! Eesmärk ei ole iga päev teid tundideks kööki aheldada, vaid näidata, mis tüüpi toite võiksite oma muidu terviklikku toitumisse lülitada.
PS Kohati Aasiapäraseks teevad menüü (fermenteeritud) sojatooted ja vürtsid. Retseptide toiduained on ostetud tavapoodidest. Kuigi mõningaid tooteid eelistame osta mahepoodidest (puljongikuubik, toiduõli jt), ei ole see esmatähtis
