Enamik mis toimub meie elus, sõltub väga suures osas meie endi valikutest ja otsustest. Neid otsuseid teeme me muuhulgas tuginedes kogemustele, teadmistele, hoiakutele ja eesmärgile.

Kui sa ei ole rahul tulemustega, tuleks muuta midagi oma hoiakutes ja valikutes. Kõige targem on teha õigeid valikuid aga juba ennetavalt, enne kui tekib rahulolematus või vajadus kiireimas korras reageerida, enne kui võib olla juba hilja.

Olles väga pikka aega töötanud Päästeametis ennetustöö valdkonna ühe looja, ülesehitaja ja arendajana, tean, et tegelik turvalisus tekibki eelkõige läbi probleemide ärahoidmise ja ennetamise, mitte reageerimise siis kui kahju juba sündinud.

Eesti Toitumisnõustamiskeskuse ühe asutaja ja juhina saan jätkata oma missiooni juba palju laiemas ja kõiki puudutavas valdkonnas. Olen veendunud, et teadlikul ja tervislikul toitumisel on üks olulisemaid rolle eluviisides, mis tagab õnne ja tervise. Sestap teen kõik, et Eesti inimesel oleks võimalik tõsta oma teadlikkust ja muuta hoiakuid, harjumusi ja valikuid läbi meie menüüde, koolituste ja personaalsete nõustamiste.

Tervislik toitumine on olnud minu elustiiliks juba pikki aastaid, kuid teadliku sammu selles suunas tegin siis, kui asusin õppima toitumisnõustamist. Tänaseks on saanud minust väljaõppinud toitumisnõustaja (oman ka riiklikku toitumisnõustaja kutset), kelle igapäevatööks on erinevate toitumisteemaliste koolituste läbi viimine, toitumisnõustamine ja inimeste toetamine oma toidulaua tervislikumaks muutmisel. Olen ka üks Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse (ETNÜ) asutajatest ning olnud ka ETNÜ juhatuse esinaine.

Hindan väga iga väiksematki sammu, mida inimesed teevad oma tervikliku „mina“ saavutamiseks, toitumisel on sageli selles väga suur roll. Eesti Toitumisnõustamiskeskuse ühe asutajana soovin anda oma panuse inimeste teadlikkuse kasvu ning seeläbi ka enesetunde paranemisse.